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おつまみ

【食べて応援】日本酒にピッタリな肴を発見!能登の「いか団子」(安治)

能登の入り口・かほくにある「道の駅高松」に行くと、能登を食べて応援!ブースを発見… もっと読む →

石川のおいしい珍味3種を楽しめる「りくつなちょい呑みセット」(すみげん)

「りくつな」という言葉をご存じでしょうか? 石川の方言で「便利な/うまくできてい… もっと読む →

郷土食の食べきりサイズが嬉しい「NoKA」(ぶった農産)

金沢の郷土食「こんか漬け」。みなさんご存知でしょうか?「こんか」って響きがかわい… もっと読む →

一度食べたらやみつきに! カネイシの「干しホタルイカ」

いしり・いかの塩辛・各種干物など、能登産の新鮮な海産物を加工・販売している能登町… もっと読む →

石川でしか作れない禁断のグルメ「ふぐの子ぬか漬け」

みなさん「ふぐの子ぬか漬け」という珍味をご存じでしょうか? 猛毒を持つ「フグの卵… もっと読む →

お酒がグイグイ進んじゃう「白山堅とうふ醸し漬」

ふらりと「めぐみ白山」に遊びに行った際に見かけたこちらの逸品「白山堅とうふ醸し漬… もっと読む →

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