文政六年(1823年)創業。初代当主の車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の酒の旨さが忘れられず、自らの居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめました。当時、酒蔵は鬱蒼たる森に囲まれており、木々の葉のすれあう音がまるで天狗の舞う音に聞こえたという謂れから“天狗舞”の酒銘は生まれたそうです。

この蔵元の日本酒

天狗舞 山廃純米大吟醸

天狗舞の看板吟醸酒。独自の山廃酒母造りで醸された、芳醇でさばけのよい純米吟醸酒です。「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。

蔵元情報

株式会社 車多酒造
住所:924-0823 石川県白山市坊丸町60番地1
電話番号:076-275-1165
WEBサイト:http://www.tengumai.co.jp/
創業年:1823
主要銘柄:天狗舞、五凛
蔵見学:不可
※詳しくは蔵元のWebサイトをご覧ください

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