金澤食パン専門店「わざなか」の「生」食パン・「焼」食パンが両方おいしい！

野々市市にあるホームセンター「ヤマキシ」がリニューアルして、なんと食パン専門店がオープン！　今まで数えるほどしか行ったことがなかった（ごめんなさい）ヤマキシへ、「わざなか」さん目当てに行ってきました！

オープン初日の15日は行けなかったので、16日の昼前に現地へ行ってみました。もう、かなり手前から車が渋滞中。決して狭くはないヤマキシの駐車場が満車……。おそらく食パン目当ての人が大多数なのでしょう。私もちょっと遠く（遠くなら空いてました！）に駐車して、雨の中を歩きました。

あいにくの雨ですが、この行列！　行列が大の苦手な私ですが、この日は絶対にわざなかさんの食パンを買うんだーと決めていたので並びました。おおよそ30分くらいかかりました。でも列がちょこちょこと進んでいくので、意外と待てます。あと、この辺一帯が焼き立てのパンの香りで満たされているんです！　列の先にこの香りのパンが待っている！　楽しみ！　そんな感じで30分があっという間でした。

残念ながら、「生」食パンプレミアムと「加賀棒茶」は売り切れていました。加賀棒茶は午後にも焼きあがる予定とのことでしたが、さすがに1日に2回はちょっと。焼き上がりのタイミングで買えた方がうらやましいです！

こちらが焼き立ての食パンの袋です！　わくわく！

これが「わざなか」さんの食パン！　焼き立てなので、食パンはこのまま紙袋に入っています。紙に包まれている姿がもはや神々しい！　いいにおい！　ちゃんと保存用のビニール袋もつけてくれていますよ。そう、ビニール袋に入っていないので、車の中は焼き立てのパンの香りでいっぱいに……！　今食べたい！　すぐ食べたい！　ああー！！！　と葛藤しながら帰りました。しあわせだけどめっちゃつらい。運転してなかったら即座に食べてますね。

こちらが金澤「生」食パン。ふわっふわの生地！　うまー！！！　お昼時だったので、昼ご飯を食べてからの食パンだったんですが、おなかがいっぱいなのにむしゃむしゃ食べられる。

包丁で切る時間も惜しんで、ワイルドに手でちぎって食べました。甘みのある生地とふわっふわの食感がたまりません！　焼き立てのパンは最高です！　バター感もしっかりあって、生クリームをふんだんに使っているのが伝わるしっとりした感じ。

こちらが金澤「焼」食パン。包丁で切るのも待てないのに、トーストを待てるだろうか。いやもう全然待てない。トーストしてサクッとした食感を楽しんでくださいと書いてあるのに、そのままちぎって食べました。こちらもうんまい！　「生」食パンとは対照的な、塩味がしっかりとしたパンです。しっとり感は適度にありつつ、小麦の味が口いっぱいに広がる感じ。これはトーストにしてバターを乗せたら絶対においしい！！！　個人的には小麦粉の味がするパンが好きなので、「生」より「焼」の味が好きです。バターを乗せて焼く場合、生地にバターがあまり入っていない方がおいしい気がするんですよね。この食パンはそれを分かっている。すばらしい！　明日の朝が超楽しみ！

ちなみに「加賀棒茶」食パン、ギフトBOX付の方は予約限定となっておりますが、予約の受付は3/1からだそうです。あの混雑じゃしばらくは仕方ないですね。週末はしばらく、プレミアム・加賀棒茶を手に入れるのはなかなかハードルが高そうです。私もこの「焼」食パンが欲しいので、また行きますー！