能登の旅は、山間や海沿いをのんびーりドライブできるのが醍醐味。
少し疲れてきたときにおすすめの「まちの食堂」と出会いましたよ♪

能登町松波にある「汝惚里ダイニング」さんです。
グリーンカラーの建物が目をひきますね♪
おいしい魚と魚がおいしくなる料理法を知る元漁師が作る料理の数々。新鮮な海鮮など、能登産の地元食材にこだわり、ていねいに手作りをしているんだとか♪

能登に来たら食べてほしいのが「能登ハントウライス」。
金沢名物「ハントンライス」の名前を、能登半島にかけて名付けたもの。チキンライスをつつんだ卵の上に乗るのは、地元で獲れる魚のフライ。タルタルソースには、栄養価が高い卵を産むアローカナの卵が入った本格的なもの!
能登産の「能登豚」を使ったカツサンドもおすすめ。テイクアウトもできる人気メニューなんだとか♪
近くにはイカ漁で有名な小木漁港もあるから、イカ料理も気になります。
最近イカの不漁が続いているとかで、なかなかおすすめのイカ料理が作れないよう…早くイカが大漁となりますように…
イカキング!!!!

車で10分ほどのところにあるのが、巨大イカモニュメント「イカキング」でおなじみの「イカの駅つくモール」!!
遊ぶのも、買い物も、食もここだけで楽しめる、なんでもパークですね★
こちらで詳しく語ったので、ぜひ読んでください~
スカイのっぴーも紹介していますよー!
https://www.youtube.com/shorts/pM_IWJY0qWQ
住所:石川県鳳珠郡能登町松波26-61-1
電話:0768-72-1800
営業時間:11:30〜20:00(19:30LO)
定休日:不定休
https://naporidining.com/index.html