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てぃーーーか

とろとろジュレと、ぷるぷる水餅が絶品!夏の手土産に大好評の「水てまり」(柴舟小出)

長いお盆休みも明けて重い体に鞭を打ち、久々の出社です。目を閉じれば、休みの楽しか… もっと読む →

豆大福がアイスに!?新感覚ジェラート「もちもち豆大福ジェラート」(加賀の醤油醸造元)

小松方面へお出かけした本日、暑すぎて暑すぎて心が折れそうになった私は「道の駅こま… もっと読む →

小松産大麦を贅沢に使った、カラダに嬉しい「大麦グラノーラ」(あんずの木)

暑さが続く今だからこそ、「健康」を見直したい今日この頃。こんなに暑いとなかなか食… もっと読む →

塩をかけて食べる夏プリン!?「la reves(ラ・レーヴ)」の能登すいかプリンが気になる!

輪島朝市にあるプリン専門店la reves(ラ・レーヴ)から、夏の限定商品「輪島… もっと読む →

彩り鮮やかに、涼やかに楽しむ味わい「涼菓」(金沢うら田)

金沢の風土や食材を思わせる菓子を数多く生み出す「金沢うら田」。そんなうら田さんの… もっと読む →

国産果実をたっぷり使った贅沢さ「一番星ジュレ」(フルーツむらはた)

金沢でフルーツといえば「フルーツむらはた」。かくいう私も、めいてつエムザの近くに… もっと読む →

「HORITA あんと店」で「金沢すいか」をジューシーに飲み干す!

梅雨明けしたと思った途端にびっくりするくらい暑い日が続きますね。こんな暑い日こそ… もっと読む →

桃好きにはたまらない!「日本茶と西洋甘味 胡京(KOMACHI)」の贅沢パフェ

ムシムシとした毎日。そしてスカッと青空の晴れもあまりない、どんよりした毎日。 そ… もっと読む →

この夏注目のタピオカに代わる新ドリンク、 #レモニカ の#レモネード

暑さが続く毎日に、爽やかな喉の潤いはいかがでしょうか?金沢生まれのレモネード専門… もっと読む →

金沢のかわいいお土産に♪一口サイズの焼き菓子「Mignatteミニャット」(金澤プレミナンス)

金沢駅構内にあるお土産街「金沢百番街あんと」をぷらぷら歩いていたら出会ったかわい… もっと読む →

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