小堀酒造店さんは、昭和15年全国清酒品評会において優秀賞を受賞して以来毎年受賞を重ね、その後も金沢国税局や全国鑑評会で数多く受賞しています。適度な硬度の中硬水と雪深い北陸の気候の中、「山田錦」・「五百万石」といった酒造好適米をはじめ、一時は完全に姿を消した酒造好適米「北陸12号」を地元の農家と協力して復活させるなど、米はもとより上質な酒造りに強くこだわっています。

この蔵元の日本酒

萬歳楽 白山 純米大吟醸

梨、桜の花のような穏やかな吟醸香と、白米を思わせるほのかな原料香が広がります。きめ細やかでクリーンな飲み口。清々しいミネラル味と上品で繊細な旨口が特徴です。

蔵元情報

株式会社 小堀酒造店
住所:920-2121 石川県白山市鶴来本町一丁目ワ47番地
電話番号:076-273-1171
WEBサイト:http://www.manzairaku.co.jp/
Facebook:http://www.facebook.com/manzairaku/
Twitter:http://twitter.com/HappyManzairaku
創業年:1716
主要銘柄:萬歳楽
蔵見学:不可
※詳しくは蔵元のWebサイトをご覧ください

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